Máy đùn xúc xích điện 10l

Liên hệ để báo giá

In stock

Máy đùn xúc xích 10 lít với thiết kế đặc biệt và cải tiến vượt trội, là dòng máy đời mới nhất hiện nay. Đây là một trong những loại máy không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất xúc xích, lạp xưởng.Máy đùn xúc xích 10l phù hợp cho rất nhiều cơ sở sản xuất như nhà hàng,khách sạn,xưởng sản xuất xúc xích,quán ăn,cửa hàng buôn bán xúc xích nhỏ lẻ,….

 

 

Compare

 

Bạn cần tìm một sản phẩm làm xúc xích lạp xưởng đùn được nhiều kích thước khác nhau?  Máy đùn xúc xích điện 10l với thiết kế đặc biệt và cải tiến vượt trội. Đây là dòng máy đời mới nhất hiện nay. Và là một trong những loại máy không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất xúc xích, lạp xưởng.

máy đùn xúc xích điện 10l

Đặc điểm của Máy đùn xúc xích điện 10l:

  • Máy đùn xúc xích Hakia 10 được trang bị một động cơ 2 chiều. Động cơ lên và xuống không phải dùng tay nhồi như các dòng máy đời cũ.
  • Ngoài ra, máy đùn xúc xích 10l còn có động cơ lắp biến tần nhỏ. Nó giúp cân chỉnh tốc độ phù hợp cho từng loại sản phẩm khác nhau.
  • Máy có thiết kế nhỏ gọn, lồng cối chứa tối đa đến 10 kg/lần đùn.
  • Máy đùn xúc xích được trang bị 4 cỡ ống đùn 15-20 và 20-35 mm

Cách sử dụng Máy đùn xúc xích điện 10l:

  • Gắn bộ đầu đùn theo kích cỡ tùy ý vào đầu ra của máy đùn xúc xích.
  • Điều chỉnh cho cần nén lên điểm cao nhất đến khi nó tự động ngắt.
  • Lấy khoang đựng thịt ra ngoài và cho thịt vào khoang.
  • Cho vỏ xúc xích cần nhồi vào đầu đùn.
  • Ấn công tắc điều khiển .Thịt được nhồi dần vào vỏ xúc xích.  Dùng tay vuốt cho thẳng vỏ sau khi nhồi.

Cách vệ sinh Máy đùn xúc xích điện 10l:

  • Sau khi làm xong, tháo toàn bộ bộ đầu đùn và khoang đùn ra ngoài rửa sạch.
  • Sau đó để ráo nước và lắp lại như cũ

Lưu ý:

    1. Vui lòng ngắt kết nối phích cắm điện của máy trước khi vệ sinh.
    2. Lấy thịt, đĩa piston và ống thoát thịt ra khỏi máy. Làm sạch bằng tay trong nước sạch bằng chất tẩy rửa. Để cho máy tự khô sau khi làm sạch.
    3. Lau sạch máy bằng một miếng vải ẩm.
    4. Tùy theo nhu cầu sử dụng để bạn có thể lắp đặt các phếu đùn kích thước: 15mm-20mm-30mm-35mm . Cắm nguồn điện vào ổ cắm và bật chế độ ON ở công tắc màu đỏ.
    5. Nghiêng ống đùn xúc xích ra sau để lấy ống ra ngoài . Thịt tươi sau khi cho vào máy xay giò chả để xay nhuyễn thịt làm xúc xích thì nên cho luôn vào ống đùn ra xúc xích để làm luôn theo từng mẻ. Tránh để thịt mọc ở ngoài lâu quá chất lượng xúc xích giảm đi.
    6. Lắp ống chứa thịt mọc làm xúc xích vào khung máy đùn
    7. Bật công tắc đổi chiều mũi tên đen xuống chế độ DOWN ( mũi tên xuống) lúc này bạn kết hợp với đạp bàn đạp đùn là pittong sẽ chuyển động chậm đần đều xuống để đùn thịt qua ống phếu vào màng collagen xúc xích . Pittong sẽ tự động ngừng lại khi đùn hết thịt và đĩa đùn chạm đáy ống chứa thịt . Lúc này bạn ấn công tăc lại chế độ UP ( mũi tên lên ) để chuẩn bị đùn tiếp mẻ mới tiếp theo.

Tại sao nên mua máy đùn xúc xích điện 10l?

  • Máy có 4 khuôn làm hoàn toàn bằng INOX 304 . Chất liệu inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm,sử dụng bền bỉ,dễ vệ sinh,… Bạn có thể thay đổi linh hoạt để có kích cỡ xúc xích như ý.
  • Nếu đùn không chặt thì xúc xích lỏng lẻo khó định hình. Ngược lại,nếu đùn quá chặt thì bị căng rất dễ bị nứt,rách vỡ . Máy đùn xúc xích điện 10l được thiết kế theo tiêu chuẩn . Kích cỡ đã được ước lượng một cách chính xác. Do đó không có hiện tượng lỏng lẻo hay quá căng.
  • Máy được làm bằng inox khá dày , chắc chắn. Đặc biệt các bộ phận máy đều được tháo rời dễ dàng . Nên vệ sinh máy rất tiện và đơn giản. Máy vô cùng bền bỉ hoàn toàn không có hư hao gì nghiêm trọng trong suốt quá trình sử dụng.

Cách bảo quản Máy đùn xúc xích điện 10l:

Nên để máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm thấp. Nếu 1 thời gian chưa sử dụng, nên cho 1 ít dầu ăn vào các khoang bên trong khoang đùn.

Các bộ phận của máy đùn xúc xích bằng điện bao gồm:

Nút tự động lên xuống , Công tắc nguồn , Dây nguồn , Núm điều chỉnh tốc độ đùn , Ống chứa thịt , Chốt của ống đùn , Chân đế , Đầu đùn thịt , Khung máy , Đĩa đùn, Ổ cắm bàn đạp

Thông số kỹ thuật Máy đùn xúc xích điện 10l:

  • Model : Hakia 10l
  • Điện áp: 220v/50hz
  • Công suất: 350w
  • Dung tích bình chứa:10L
  • Chất liệu: inox 304
  • Hệ thống điều chỉnh tốc độ nhanh chậm tuy thuộc sản phẩm
  • Trọng lượng máy: 25kg
  • Kích thước: 65x36x42 cm

Máy đùn xúc xích 10l phù hợp cho rất nhiều cơ sở sản xuất . Như nhà hàng,khách sạn,xưởng sản xuất xúc xích,quán ăn,cửa hàng buôn bán xúc xích nhỏ lẻ,….

Các sản phẩm được bán trong công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc được sản xuất bởi các nhà sản xuất ở Trung Quốc . Với chất lượng sản phẩm được đảm bảo tuyệt đối. Mỗi sản phẩm đều trải qua một cuộc kiểm tra nghiêm ngặt khi xuất xưởng và một lần kiểm tra trước khi gửi hàng. Người dùng có thể yên tâm mua máy.

Các bước làm xúc xích:

  • Lọc thịt là bước đầu tiên trong quá trình đùn xúc xích. Toàn bộ gân và mỡ thừa phải được lọc ra khỏi khối thịt, chỉ còn lại thịt nạc. Hai loại thịt được làm chủ yếu là bò và heo.
  • Sau khi lọc bỏ phần thừa và rửa sạch thì thịt được cho vào máy xay giò. Cho gia vị và phụ gia thực phẩm để tạo vị thơm ngon cho sản phẩm.
  • Vệ sinh máy đùn xúc xích. Cần rửa sạch các bộ phận của máy, lắp các bộ phận và chọn cỡ phễu phù hợp.
  •  Đưa tay cầm lên máy quay theo chiều kim đồng hồ . Sao cho nâng pit tông lên tháo ống chứa thịt ra khỏi máy. Quay ở đai ốc trên cùng – bánh răng lớn sẽ cho tốc độ quay nhanh hơn
  • Bỏ thịt xay cần đùn vào ống . Lắp ống vào trụ máy một lần nữa sao cho pit tông nằm trong ống chứa thịt.
  • Lắp lại tay cầm vào đai ốc phía dưới – bánh răng nhỏ hơn và quay ngược chiều kim đồng hồ . Thịt lúc này sẽ được đùn vào bên trong vỏ xúc xích. Tiếp tục quay cho đến khi hết nguyên liệu.

Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ :

Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc

0981268983 – 0982811839

Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội

Lưu ý khi làm xúc xích:

Nếu các bạn mua thịt miếng thì phải làm cực kỳ cẩn thận: Bạn cần xay thịt nhỏ ra rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh 3 tiếng. 3 tiếng sau lấy ra xay tiếp, xay nhanh không làm nóng thịt thì thịt sẽ bở. Rồi lại cho tiếp vào ngăn đá. 2 tiếng sau lấy ra lại xay tiếp, lúc này các bạn cho thêm bột năng pha nước và thêm 3 thìa cafe nước lọc vào. Nếu chưa thấy kỹ các bạn lại cho vào ngăn đá tủ lạnh và xay thêm lần nữa. Các bạn có thể thử độ dẻo của thịt vừa xay bằng cách vo 1 viên rồi nhúng vào nồi nước sôi, để 1 lúc rồi ăn thử. Nếu thịt chắc và dai thì là đã được, còn ko thì lại cho thêm 1 chút nước xay tiếp….

Máy đùn xúc xích phù hợp làm: xúc xích, lạp xưởng, nem…

Những tip cần lưu ý khi chọn mua máy đùn xúc xích:

  • Chọn máy phù hợp với nhu cầu sản xuất ( công suất, năng suất, nhu cầu sản xuất , giá tiền ,chất lượng )
  • Tìm hiểu thông tin sản phẩm kĩ càng để tránh làm mất thời gian
  • Nên lựa chọn những dòng máy đời mới
  • Mua hàng ở những nơi thật sự uy tín

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Be the first to review “Máy đùn xúc xích điện 10l”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Reviews

There are no reviews yet.

See It Styled On Instagram

    No access token
X

Main Menu