Lò xông khói xúc xích 20kg
Lò xông khói xúc xích 20kg có thể được sử dụng cho: gà hun khói và các sản phẩm từ vịt, thịt xông khói, xúc xích, trứng, trứng cút, cá hồi, ….. Lò xông khói là một thiết bị hoạt động hoàn toàn tự động, tích hợp nấu, sấy, xông khói và nhuộm màu. Nó chủ yếu được sử dụng cho quá trình xông khói của thực phẩm thịt và hải sản . Toàn bộ lò xông khói được làm bằng inox 304 , và tất cả các quy trình được hiển thị trên màn hình về các quy trình và nhiệt độ.
Lò xông khói xúc xích 20kg/mẻ có đầy đủ chế độ để xông khói và chế độ sấy. lò có thể cài đặt được thời giàn và nhiệt độ tùy theo bạn cần xông khói sản phẩm gì
Thông số kĩ thuật Lò xông khói xúc xích 20kg
– Model; HB – 20
– Điện áp: 220V/50Hz
– Công suất: 1.1kw
– Năng suất: 15 kg – 20kg/mẻ
– Nhiệt độ: 0- 250độ
– Vỏ máy bằng inox hoàn toàn
– Có hệ thống cài đặt thời gian
– Điện áp: 220V/50Hz
– Công suất: 1.1kw
– Năng suất: 15 kg – 20kg/mẻ
– Nhiệt độ: 0- 250độ
– Vỏ máy bằng inox hoàn toàn
– Có hệ thống cài đặt thời gian
– Xuất xứ: Việt Nam
Cách bảo dưỡng Lò xông khói xúc xích để sử dụng được lâu:
+ Làm sạch bộ lọc sau khi xông khói
+ Mỗi một mẻ xong cần làm sạch dăm gỗ hoặc vụn gỗ trong buồng xông khói
+ Tường của lò xông khói cũng cần phải lau sạch sau khi sử dụng
+ Khi nhiệt độ không khí nóng ở dưới đáy, cần kiểm tra xem buồng hơi có bị hỏng không hay đường ống có bị rò rỉ không
+ Khi không khí nóng nhưng nhiệt độ xông khói không tăng, cần kiểm tra ống sưởi điện và phần quạt không khí
+ Khi nhiệt độ quá cao,cần kiểm tra giá trị cài đặt nhiệt độ
+ Trước khi khởi động,cần kiểm tra nguồn hơi,nguồn khí nén và nguồn điện có hoạt động bình thường không
+ Trước khi khởi động,cần kiểm tra nguồn hơi,nguồn khí nén và nguồn điện có hoạt động bình thường không
+ Mỗi lần xông khói,cần kiểm tra xem khói có lên không,lửa có mở không
+ Nếu có hiện tượng rò rỉ khí gas hoặc nước bị rò rỉ cần tắt ngay cầu dao để gọi thợ đến xử lí kịp thời.
Mọi chi tiết xin liên hệ :
Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0981268983 – 0917791981
Email: thietbihabac@gmail.com
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0981268983 – 0917791981
Email: thietbihabac@gmail.com
