Là công ty chuyên phân phối các dòng máy thái thịt và xay thịt cao cấp.Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc xin giới thiệu tới anh chị em và cô bác dòng máy thái thịt sống dạng đứng ,một trong những dòng máy thái thịt với công suất lớn được các hộ kinh doanh và nhà hàng tin dùng.
Máy thái thịt tươi sống dạng đứng có đặc điểm gì?
- Năng suất thái của máy cực khỏe, máy có thể thái tới 80kg/giờ, ước tính với mỗi máy thái thịt tương đương 10 – 15 người thái tay trong cùng 1 khoảng thời gian. Đây là một năng suất đáng mơ ước mà nhiều cơ sở kinh doanh kì vọng.
- Máy cắt thịt có thiết kế chắc chắn, phần vỏ được thiết kế bằng INOX dầy, nắp máy được dập khung dễ dàng tháo lắp. Thiết kế máy nhỏ gọn nhưng mang đến một cảm giác cứng cáp khi sử dụng.
- Máy cắt thịt tươi sống có đến 60 lưỡi dao, với đường kính họng cho thịt vào lên đến 90x60mm. Có thể cho được các khối thịt từ 250 – 300g. Đặc biệt, các lưỡi dao của máy thái thịt là dao thép cứng, chống gãy và cực bén. Điều này giúp cho quá trình thái được nhanh hơn,miếng thịt thái ra lát đẹp hơn,không có vụn thịt.
- Máy được trang bị động cơ mạnh mẽ giúp máy chạy êm và cực mạnh. Do đó với máy cắt thịt bạn có thể thái được đa dạng các loại như: Thịt tươi sống, thái mỡ làm hạt lựu trong xúc xích, lạp xưởng, mọc nhĩ, nấm,… Các cơ sở chế biến có thể đa dạng mặt hàng kinh doanh.
Lợi ích của máy thái thịt tươi sống dạng đứng là gì?
– Máy thái thịt phục vụ tốt cho những bếp ăn công nghiệp, xuất ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quán nhậu, cơ sở làm giò chả, cơ sở phục vụ đám cưới hỏi …
– Năng xuất thái 80kg/giờ, giúp bạn tiết kiệm được 70% thời gian, 60% nhân công, 90% công sức, đây là sản phẩm đang được tin tưởng và sử dụng nhiều nhất trong các dòng máy cắt thịt.
– Bản thịt thái ra đều, mỏng như ý, quá trình sử dụng cũng như vệ sinh máy đơn giản.
– Giá thành phải chăng, chỉ bằng chi phí thuê 2 người trong 1 tháng.
– Máy cắt thịt có nhiều loại kích cỡ dao: 2,5mm – 3,5mm – 5mm
Tuy vậy, máy cắt thịt tươi sống cũng có nhược điểm:
– Chỉ chuyên dùng cho thái thịt tươi sống, không thái được các loại thịt chín, thịt đông lạnh hay các loại thịt trong thành phần có nhiều xương, sụn, gân và da (tươi sống).
– Lưỡi dao cố định, không điều chỉnh được độ dày mỏng. Máy cắt thịt có 3 loại kích cỡ dao là: 2,5mm, 3,5mm và 5mm.
– Quá trình vệ sinh không tháo được lưỡi dao ra nên cần vệ sinh kỹ và sạch hàng ngày.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY THÁI THỊT TƯƠI SỐNG dạng đứng:
Model: Máy cắt thịt tươi sống dạng đứng
Điện áp: 220v / 50Hz.
Công suất: 750W.
Năng suất: 200Kg/h.
Đặc điểm: Lưỡi dao cố định, đặt trước kích cỡ dao.
Độ rộng lát cắt: 2.5mm đến 5mm.
Số lưỡi dao: 60 lưỡi.
Kích thước: 38×33,5×58,5cm.
Trọng lượng: 51 Kg.
Vật liệu: Inox, thép.
Tại sao nên mua máy thái thịt tươi sống dạng đứng?
- Máy có công suất 750W cho năng suất 100-150kg trong 1 giờ. Điều này tương đương với năng suất làm việc hết sức của 9-10 người công nhân.
- Máy tiết kiệm đến 95% thời gian và công sức. Hơn nữa các lát thịt thái ra đều,đẹp không có vụn thịt.
- Máy có giá thành vừa phải,hợp lí.
- Máy có 3 loại lưỡi dao : 2,5mm – 3,5mm – 5mm. Lưỡi 2,5 mm có thể dùng để cắt thịt bò,heo,lát thịt mỏng xào nấu,nhúng phở,nhúng mẻ,… . Lưỡi 3,5 mm có thể dùng để thái cắt thịt nướng, món lẩu, làm giò thủ… Lưỡi 5 mm có thể thái thịt nướng, thái thịt cho vào máy xay thịt làm giò chả, thịt làm Bit tết…
Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt sống dạng đứng:
- Chuẩn bị một miếng thịt cần thái.
- Bật công tắc bên hông máy thái thịt.
- Thả từng miếng thịt vào họng máy.
- Lúc này thịt được cắt và tự động thoát ra qua khe thoát thịt dưới thân máy.
Bảng so sánh các dòng máy thái thịt:
Máy thái thịt sống dạng đứng
( DQ1) |
Máy thái thịt chín
( ES 250 , ES 300 ) |
Máy thái thịt thay được lưỡi dao
( QX 250 ) |
Thái các loại thịt sống | Thái các loại thịt chín,giò chả,thịt đông se lạnh,… | Tháo lắp lưỡi dao trong 2 phút |
Lát thịt mỏng,đều không bị nát vụn | Lát thịt dài – mỏng – đều cuộn tròn hấp dẫn | Vệ sinh nhanh chóng |
Độ dày lát thịt phổ thông: 2 ; 2,5 ; 3,5 ; 5 mm | Điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt 1-12mm | Tiết kiệm chi phí đầu tư |
Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
0981268983 – 0982811839
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội
Quốc Quân –
Nhân viên kỹ thuật lắp nhanh nhẹn và nhiệt tình. Dịch vụ tốt. Nhân viên bán hàng chăm sóc khách chu đáo.