Máy thái thịt chín ES250

Máy thái thịt chín ES250 được sử dụng để thái các loại thịt chín, thịt đông se lạnh, giò, chả, … Thiết bị được đầu tư lưỡi dao chắc chắn và sắc bén giúp quá trình thái nhanh chóng, dứt khoát, lát thịt cắt mịn. Chính vì thế mà tình trạng vụn vỡ tảng thịt, hao hụt cũng được giảm thiểu đối đa. Máy phù hợp sử dụng trong những gian bếp quy mô vừa và bé hiện nay. Cùng tìm hiểu kỹ hơn trong nội dung bài viết sau nhé!

Khả năng thái của máy thái thịt chín ES250

– Thái đa dạng sản phẩm:

+ Cắt thịt đông lạnh: phục vụ cho khô bò, BBQ, lẩu, nướng…

+ Cắt thịt chín: từ thịt heo luộc, nạm bò, đến nem…

+ Cắt lát thịt nguội: các loại giò chả và thịt nguội tiệm bánh mì, lạp xưởng…

+ Cắt salad rau củ: ngoài cắt thịt, máy cắt ES 250 còn thái ngon lành các loại rau củ làm salad như bắp cải, cà rốt, cà tím, táo…

Ưu điểm máy thái thịt chín ES250

Máy được làm hoàn toàn bằng hợp kim nhôm đúc nguyên khối. Kêt cấu rất chắc chắn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh được độ dày mỏng của lát thịt cắt ra. Độ dày mỏng có thể điều chỉnh được trong phạm vi từ 0,5mm đến 12mm. Lưu ý là nếu cắt thịt đông lạnh thì bạn chỉ cắt mỏng được từ 5mm trở xuống. Nếu cắt dày quá thì sẽ rất khó cắt. Trong trường hợp này bạn nên xả bớt độ lạnh (cứng) của khối thịt đi để cắt được dễ dàng hơn.

Tại sao lại gọi là máy ES-250? Bởi vì đường kính của lưỡi dao là 250mm=25cm. Lưỡi dao của máy được làm bằng thép trắng không gỉ, loại thép có độ sắc bén rất cao. Chính vì độ sắc bén cao như vậy thì máy mới có thể cắt được những khối thịt có độ cứng vừa phải một cách dễ dàng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phía trên thân máy còn được gắn thêm bộ đá mài tự động. Trong trường hợp lưỡi dao bị cùn thì bạn chỉ việc nhấn nút là lưỡi dao sẽ tự động được mài.

Về hình dáng và thiết kế của máy vô cùng nhỏ gọn và thẩm mỹ cao. Máy có trọng lượng 16kg nên việc di chuyển rất dễ dàng.

Mô tơ của máy thái thịt hoạt động rất êm. Ngoài ra 4 chân máy còn được nhà sản xuất gắn thêm cao su chống rung và tăng độ bám cho máy.

Thông số kỹ thuật

Model                   : ES250
Điện áp                : 220V/ 50Hz
Công suất cắt       : 320W
Đường kính dao   : 300 mm ∼ 10inch
Độ dày lát cắt       : 1.0 – 10.0mm
Năng suất             : ~20Kg
Trọng lượng         : 16Kg
Kích thước           : 470x 390x 380mm
Chất liệu chính     : Hợp kim nhôm
Bảo hành              : 12 Tháng
Phụ kiện               : Đá mài, dây curoa
Phù hợp                : Cắt thịt chín, thịt đông se lạnh, giò chả 

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt chín ES250

Bước 1: Chuẩn bị một miếng thịt chín hoặc thịt se lạnh từ 1-2kg, đặt lên bàn đỡ và giữ cố định bằng càng kẹp thịt.

Bước 2: Vặn núm bên hông để điều chỉnh độ dày lát cắt, đồng thời đặt sẵn khay hứng thịt phía sau máy

Bước 3: Bật công tắc màu xanh để khởi động lưỡi dao thái

Bước 4: Dùng tay đẩy bàn đỡ thịt đi qua lưỡi dao, các lát thịt được thái ra sẽ cuộn tròn lại và rơi xuống khay đựng. Thực hiện cho đến khi thái hết miếng thịt

Bước 5: Sử dụng xong, bạn ấn công tắc màu đỏ để tắt máy và vệ sinh sạch sẽ.

Lưu ý: Máy không thái được các loại thịt chín có gân, xương, sụn,… cũng không cắt được các loại thịt sống hay thịt đông lạnh cứng như đá.

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Fanpage: HaBac Marchinery 

Youtube: Hà Bắc Marchinery

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội