Lò nướng đối lưu 10 khay dung tích lớn được sử dụng để nướng bánh mì tại các cơ sở chuyên nghiệp. Với thiết kế hiện đại, mẫu mã đẹp dòng lò này được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Công nghệ nướng đối lưu giúp thực phẩm chín đều, màu sắc đẹp mắt hấp dẫn thực khách. Tốc độ nướng của lò nhanh kết hợp với những cài đặt thông minh cho chất lượng thành phẩm bánh đạt yêu cầu. Hiện công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc đang là một trong những đơn vị cung cấp sản phẩm này, hãy liên hệ ngay với chúng tối để được tư vấn và đặt hàng sớm nhất.
Đặc điểm nổi bật của lò nướng đối lưu 10 khay
Đặc điểm của lò nướng đối lưu 10 khay
Thiết kế
Cấu tạo lò nướng chắc chắn, sử dụng và an toàn. Thiết bị có kích thước và trọng lượng khá lớn, có dạng thì hộp chữ nhật rất gọn gàng, vẻ ngoài chuyên nghiệp.
Thân lò là bộ phận diễn ra quá trình nướng chín bánh. Chính vì thế đòi hỏi phải chịu được nhiệt độ cao, không hoen gỉ do phải tiếp xúc nhiều với thực phẩm. Vì vậy, nhà sản xuất lựa chọn chất liệu inox cao cấp cho bộ phận này. Đặc tính của chất liệu này ngoài không hoen gỉ, còn luôn sáng bóng, rất dễ vệ sinh và cứng cáp ít khả năng bị biến dạng.
Cửa lò có thiết kế dạng khung viền rất chắc chắn. Nhờ sử dụng chất liệu thép không gỉ và mặt kính cường lực trong suốt chịu nhiệt tốt. Bên trong lò có đèn, qua cửa kính có thể quan sát dễ dàng các hoạt động nướng bên trong.
Phần tay được gia công chắc chắn thao tác đóng mở dễ dàng. Bên ngoài được bọc cao su giúp cách nhiệt, người dùng hoàn toàn yên tâm.
Cấu tạo bên trong
Có hệ thống thanh nhiệt cao cấp độ bền cao với khả năng lên nhiệt nhanh. Lò nóng nhanh, mức nhiệt lượng lớn, ưu việt hơn nhiều dòng lò khác. Hơi nóng tạo ra sẽ được tuần hoàn đồng đều khắp khoang nướng nhờ hệ thống quạt gió đối lưu.
Thân lò có lắp bảng điều khiển, cơ chế tự kiểm soát nhiệt độ và bảo vệ an toàn nhiệt. Có thể cài đặt nhiệt độ theo ý muốn phù hợp với nhu cầu thực tế giúp quá trình nướng đạt hiệu quả hơn.
Sản phẩm còn có chế độ thời gian nướng và hẹn giờ phun ẩm. Lò hoạt động tự động, cơ chế nướng đối lưu giúp chín đều mà không cần lật mặt thực phẩm.
Khoang nướng lớn khả năng chứa 10 khay, mỗi mẻ nướng cho số lượng nhiều và đa dạng các loại thực phẩm khác nhau. Các khay nướng có thể tháo rời rất tiện cho quá trình cấy lấy thực phẩm và vệ sinh thiết bị.
Trọng lượng lò khá nặng nên cần có hệ thống bánh xe hỗ trợ để việc di chuyển thuận lợi hơn.
Thông số kỹ thuật của lò nướng đối lưu 10 khay
Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay :
Model: YMC-10D
Điện áp: 380V – 3N
Công suất: 19.5 KW
Số khay: 10
Trọng lượng: 355 Kg
Ưu điểm nổi bật và lưu lý khi sử dụng lò nướng 10 khay
Ưu điểm của lò nướng đối lưu 10 khay
Ưu điểm
Những tính năng vượt trội của lò nướng bánh mì 10 khay giúp nó trở thành sản phẩm được ưa chuộng trên thị trường:
Hệ thống thanh nhiên được làm từ inox cao cấp có độ bền cao, chống rỉ cực tốt.
Lò nướng bánh mì xoay với tốc độ cao giúp nhiệt đến với các khay đều và như nhau, giúp bánh chín đều nhanh và ngon hơn.
Thành lò inox cao cấp cách nhiệt tốt, bên trong chống dính giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng.
Phần cửa lò được làm từ kính cường lực trang bị 2 lớp liền nên cách nhiệt cực tốt, có tay cầm và khóa chốt để việc mở lò ra không bị bỏng.
Dòng lò nướng này cũng đa chức năng khi vừa nướng được bánh mì, vừa nướng được các loại thực phẩm khác, dễ dàng điều chỉnh tùy theo nhu cầu sử dụng.
Bộ điều khiển từ động bao gồm: Cài đặt nhiệt độ, hẹn giờ, chuông báo tự động, hẹn giờ phun hơi nước, đèn chiếu sáng giúp việc quan sát trở nên dễ dàng.
Lưu ý
Nên bật quạt quay theo chế độ Auto. Bởi vì ở chế độ này khi mở cửa quạt sẽ ngừng hoạt động. Và không thổi khí nóng trực tiếp vào người bạn.
Thường xuyên kiểm tra đường nước cấp cho lò nướng. Tuyệt đối tránh để đường nước hư hỏng tích nhiệt gây khét bánh và có nguy cơ cháy nổ.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
