Cấu tạo của bếp chiên tách dầu 35l không quá phức tạp giúp việc sử dụng, sửa chữa và bảo dưỡng dễ dàng. Bếp được thiết kế khoang chứa dung tích lên tới 35l, có thể chiên khối lượng tương đối lớn. Các bếp ăn, nhà hàng, khu chế biến vừa và nhỏ có thể lựa chọn dòng bếp này để sử dụng rất phù hợp.

Tìm hiểu về bếp chiên tách dầu 35l

Mục đích sử dụng bếp chiên tách dầu 35l

So với cách chiên truyền thống bằng chảo và bếp lửa; thì việc sử dụng các loại bếp chiên nhúng đã là một bước tiến xa. Song trên thực tế, với loại bếp chiên nhúng thì một số mặt hạn chế trong chiên rán vẫn còn tồn đọng như: dầu dễ bị đen, dễ bị lẫn mùi sau ít lần sử dụng. Từ đó dẫn đến việc bạn phải tốn dầu thay liên tục. Hoặc là thức ăn chiên ở những lần sau sẽ có màu kém hấp dẫn. Chưa kể còn có nguy cơ bị các bệnh tiêu hóa do ăn thức ăn chiên dầu cháy.

Bếp tách dầu đã ra đời, vừa giúp tiết kiệm dầu. Vừa dùng nhiều lần mà vẫn đảm bảo dầu sạch, món ăn chiên rán vẫn được đảm bảo hương vị thơm ngòn, giòn và đẹp. Loại bếp 35L sẽ là một công cụ dành riêng cho các món chiên rán. Phục vụ trong các nhà hàng có đông khách, tần suất chế biến chiên rán dày đặc.

Thông số kĩ thuật

Model                                        : Bếp chiên tách dầu JBJ – 35
Điện áp                                      : 220v/ 380v
Công suất                                  : 7,5 Kw
Dung tích                                   : 35L
Nhiệt độ                                     : 50 – 300 độ
Kích thước khoang chứa         : 530 x 340 x 350 mm
Kích thước tổng                        : 860 x 520 x 860mm

Xuất xứ                                      : Trung Quốc

Bảo hành                                    : 1 năm

Đặc điểm cấu tạo của bếp chiên tách dầu 35l

Cấu tạo của bếp chiên tách dầu 35l

Cấu tạo bếp chiên tách dầu bằng điện 35l có cấu tạo chính gồm 3 phần:

Thân máy

Được làm bằng vật liệu inox sáng bóng có lớp bảo ôn giúp giữ nhiệt bên trong và cách nhiệt bên ngoài.

Hệ thống bảng điều khiển gồm nút vặn điều chỉnh nhiệt độ (tùy chỉnh tử 50 – 300 độ C), công tắc, đèn báo và nút nguồn điện.

Bếp chiên tách dầu 35l có 2 van xả lớn: 1 van xả dầu bên trên và 1 van xả nước, cặn thực phẩm bên dưới.

Các lỗ tản nhiệt bố trí đều quanh thân tránh quá tải nhiệt trong quá trình chiên nhúng lâu dài.

Khoang chiên và hệ thống thanh nhiệt

Dung tích khoang chiên lớn 35 lít làm bằng chất liệu inox cao cấp chống rỉ sét chiên nhúng được nhiều loại thực phẩm cùng lúc.

Hệ thống thanh nhiệt chữ U công suất cao, gia nhiệt tức thì làm nóng dầu nhanh ngay sau khi được cấp điện. Thanh nhiệt nằm hoàn toàn trên tầng dầu nên chỉ làm nóng dầu không gây sôi nước loại bỏ tình trạng nổ dầu.

Bên trên thanh nhiệt có nắp bảo vệ không lo bị vụn thực phẩm bám dính gây mất thẩm mỹ, nhanh hao mòn.

Bên dưới các thanh nhiệt có hệ thống ống tản nhiệt đặt ngang thân máy. Phần này nằm gọn trong tầng nhiệt để giảm nhiệt độ nước.

Bánh xe chuyển động

Máy có 4 bánh xe chịu lực thiết kế tiện lợi để quý khách hàng có thể thuận tiện dịch chuyển các vị trí máy. Bên cạnh đấy có khóa an toàn cố định bếp và chống trơn trượt.

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Fanpage: HaBac Marchinery

Youtube: Hà Bắc Marchinery