Năng suất tầm trung bình của Máy thái thịt đông lạnh ES-250 vào khoảng 20Kg/ngày. Đây là dòng máy có giá thành rẻ nhất trong các dòng máy thái thịt chín . Máy thái thịt đông lạnh ES-250 là giải pháp tối ưu cho nhu cầu thái thịt chín, giò chả, thịt đông se lạnh… cho các cơ sở vừa và nhỏ.
Tại sao máy thái thịt chín ES-250 được nhiều khách hàng lựa chọn?
Thái thịt chuyên nghiệp
Máy thái thịt ES 250 chuyên thái các loại thịt chín, giò chả, thịt đông se lạnh… Đặc biệt, khi thái các loại thịt bò nhập khẩu cho ra lát thịt vừa dài vừa mỏng, các lát thịt đều nhau chuẩn xác, cuộn tròn hấp dẫn.
• Thiết thực với nhiều nhu cầu thái thịt:
Cắt thịt đông lạnh: khô bò, BBQ, lẩu, nướng…
Cắt thịt chín: Thịt heo luộc, nạm bò, nem (ché)…
Cắt lát thịt nguội: các loại giò chả và thịt nguội tiệm bánh mì, lạp xưởng…
Máy cắt thịt bán tự động, dễ sử dụng, chỉ cần đẩy bàn đỡ thịt cho miếng thịt chạy qua lưỡi dao quay tròn, thịt sẽ được thái lát ra ngay phía sau lưỡi dao.
• Mức công suất phù hợp
Với nhu cầu vừa và nhỏ dùng cho gia đình, nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh mì… thì máy cắt thịt ES 250 là sản phẩm phù hợp nhất, hỗ trợ tối đa công việc thái thịt vất vả hằng ngày.
• Càng bám thịt chắc chắn có thể giữ để cắt được miếng thịt từ 1-2 kg
• Năng suất máy phụ thuộc nhiều vào tốc độ mà bạn đẩy giá đỡ thịt. Động cơ công suất 320W thái khỏe, năng suất khuyến cáo tối đa khoảng 20Kg/ngày để đảm bảo độ bền.
Ngoài ra:
• Nhờ điều chỉnh được độ dày lát cắt khá linh hoạt từ 1 – 10 mm bằng núm vặn bên hông máy, máy thái thịt ES 250 rất thích hợp với các quán lẩu băng chuyền, quán nướng, tiệm bánh mì có nhu cầu thái lát đa dạng.
• Máy thái thịt ES 250 được làm toàn bộ bằng hợp kim nhôm siêu nhẹ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, việc vệ sinh lau chùi máy không mất nhiều thời gian.
• Không ép máy thái quá tải, sử dụng đúng cách và vệ sinh hằng ngày thì độ bền máy rất cao từ 3-5 năm.
• Điện năng tiêu thụ không đáng kể
• Ngoài sự chuyên nghiệp, hiệu quả công việc mang lại giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian công sức; thì điện năng tiêu thụ không đáng kể là lí do thuyết phục để bạn chọn sản phẩm này – nếu thái liên tục một giờ mới tiêu thụ hết 0.32Kw điện.
Với các quán lẩu băng chuyển, quán nướng, hay các cơ sở cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu.. thì máy thái thịt chín-giò chả ES-250 là một giải pháp kinh tế bởi: hiệu suất cao, thái lát đều, chuyên nghiệp.. với giá thành rẻ để đầu tư.
Thông số kỹ thuật Máy thái thịt đông lạnh ES-250:
Model : ES250
Điện áp : 220V/ 50Hz
Công suất cắt : 320W
Đường kính dao : 300 mm ∼ 10inch
Độ dày lát cắt : 1.0 – 10.0mm
Năng suất : ~20Kg
Trọng lượng : 16Kg
Kích thước : 470x 390x 380mm
Chất liệu chính : Hợp kim nhôm
Bảo hành : 12 Tháng
Phụ kiện : Đá mài, dây curoa
Phù hợp : Cắt thịt chín, thịt đông se lạnh, giò chả
Cách sử dụng máy thái thịt ES 250:
- Kiếm tra xem nguồn có hoạt động không, dây điện có bị cắt,hở hay đứt ở đâu không. Nếu đứt cần nối lại,sửa ngay.
- Đặt máy ở nơi bằng phẳng,khô ráo tránh môi trường ẩm ướt.
- Điều chỉnh núm tỉ lệ để điều chỉnh độ dày lát cắt.
- Bật nguồn,nhấn công tắc để khởi động máy.
- Đặt thịt lên tấm trượt để đẩy thịt.
- Dùng một khay chứa thịt đặt phía sau máy để hứng thịt sau khi thái.
- Đứng ở tư thế thoải mái nhất, sau đó dùng tay thuận giữ chặt tay cầm và đưa giá kẹp thịt vào qua lại quanh lưỡi dao. Lúc này thịt được thái theo độ dày đã điều chỉnh trước đó, nếu muốn thay đổi độ dày nên dừng máy và điều chỉnh lại núm xoay.
Lưu ý:
- Tốc độ bạn đầy giá kẹp thịt sẽ quyết định năng suất thịt thái được.
- Cần cho máy nghỉ 3-5 phút sau mỗi lần thái ( mỗi lần thái khoảng 15-20 phút)
- Tránh để trẻ em lại gần máy vì lưỡi dao thái thịt rất sắc.
- Chỉ mài dao khi dao cùn và thực sự cần thiết vì mài dao quá nhiều lần sẽ làm mòn dao
- Không nên cắt những miếng thịt quá cứng, quá khổ với lưỡi dao của máy.
Cách vệ sinh và bảo quản máy thái thịt ES 250:
- Vặn núm màu đen phía dưới để tháo giá kẹp thịt ra ngoài vệ sinh.
- Tháo trục phía sau máy để lấy mâm tròn phía trước lưỡi dao ra ngoài để vệ sinh.
- Dùng khăn ẩm có ít nước rửa chén lau chùi các vết dầu mỡ bám trên máy và lưỡi dao.
- Sau đó, dùng khăn sạch lau lại cho đến khi hết nước rửa chén, sạch hoàn toàn.
- Sau khi lau khô thì lắp máy lại như cũ.
Chú ý lắp đúng chiều của mân xoay. Phần gạch ngang có đường kẻ cao hơn các phần bên 11cm, nếu lắp sai, mân xoay sẽ có hiện tượng khe rộng hơn và không phẳng đều.
Lưu ý:
- Vệ sinh xong, nên dùng khăn khô lau qua máy, tránh để nước đọng lại làm ố vỏ máy.
- Lưỡi dao bằng thép nên sau khi vệ sinh khô ráo xong, bạn phết lên dao một ít dầu ăn để giữ lưỡi dao không bị gỉ sét.
- Đặt máy nơi khô ráo, thoáng mát.
- Ngắt kết nối nguồn điện sau khi sử dụng, tháo lắp, vệ sinh máy.
- Không để trẻ em tiếp xúc với máy.
Đặc điểm Máy thái thịt đông lạnh ES-250 :
- Máy làm bằng chất liệu hợp kim nhôm chống gỉ,sáng bóng,hợp vệ sinh .
- Bề mặt thân máy được xử lí bằng anodizing , đáp ứng các tiêu chuẩn y tế.
- Lưỡi dao thép sắc và bền có thể thái lát thịt đều đẹp từ 0,5-2mm mà không làm thịt bị nát
- Có bộ đá mài đi kèm để mài dao khi dao bị cùn.
- Phạm vi điều chỉnh độ dày của thịt là 0-12mm . Tùy vào loại thịt thái mà khách hàng có thể điều chỉnh độ dày mỏng cho phù hợp.
Ưu điểm máy thái thịt ES-250
1. Toàn thân sử dụng nhôm cao cấp, pha trộn sản phẩm tốt, thiết kế đẹp.
2.Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ, chắc chắn và bền, khẳng định tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế.
3.Trục thép sử dụng thiết kế tinh tế, trượt dọc trơn tru, chắc chắn và bền. .
4. Tấm đáy mới được làm bằng nhôm, chắc hơn, bền hơn và đẹp hơn.
5. Máy cung cấp thêm bộ phận mài lưỡi dao, giúp sử dụng thuận tiện hơn và tối ưu hơn độ hư hỏng của máy
6. Máy được sơn bằng các màu khác nhau hoặc được đánh bóng. Nhưng chủ yếu sử dụng màu inox thuận tiện trong việc vệ sinh máy
7. Tiêu thụ điện năng thấp, tiếng ồn thấp, hoạt động dễ dàng.
8. Máy được thiết kế Đẹp, mạnh mẽ cắt với tốc độ nhanh.
9. Có lưới bảo vệ máy, đảm bảo nhà điều hành an toàn.10. Máy được bảo hành 01 năm, nên bạn in tâm trong quá trình sử dụng.
Cách chọn mua máy thái thịt phù hợp:
- Xác định nhu cầu cắt thịt : Bạn cần trả lời được những câu hỏi sau: thái thịt chín hay thịt sống,khối lượng thái bao nhiêu, thịt dày mỏng thế nào?
- Lựa chọn một nhà cung cấp máy thái thịt uy tín, có chế độ bảo hành,đổi trả
- Nên đến tận nơi thử máy trước khi mua hàng. Kiểm tra kĩ tem mác,phiếu bảo hành,hàng có nguyên đai nguyên kiện không,linh kiện đi kèm có những gì.
Mọi chi tiết xin khách hàng vui lòng liên hệ:
- Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
- 0981268983 – 0982811839
- Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội
Huy Quang –
nói chung tầm giá như vậy sài cũng tạm được