Máy xay giò chả 10kg inox 2 lớp

Muốn chế biến được giò chả có thành phẩm đạt chất lượng quan trọng nhất là bước làm giò sống đạt yêu cầu. Để có được điều đó, các đơn vị chế biến lựa chọn những loại máy móc chuyên dụng để xay thịt. Với những cơ sở chế biến giò chả số lượng ít hoặc mới bắt đầu kinh doanh; nên lựa chọn sản phẩm máy xay chuyên dụng công suất vừa phải như máy xay giò chả 10kg inox 2 lớp.

Sử dụng máy xay giò chả chuyên nghiệp giúp người dung có được thành phẩm giò sống đạt chất lượng. Công việc chế biến chả nên chuyên nghiệp và nhanh chóng hơn. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về thiết bị này nhé!

Máy xay giò chả 10kg inox 2 lớp

Máy xay giò chả 10kg inox 2 lớp

Cấu tạo của máy xay giò chả 10kg inox 2 lớp

Máy xay giò chả 10kg inox 2 lớp có cấu tạo cụ thể như sau:

Nắp máy

Đây là một bộ phận rất cần thiết của máy làm giò chả; nắp máy có công dụng giúp che chắn và bảo vệ ngăn không cho thịt trong quá trình xay bị  văng ra bên ngoài. Bên cạnh đó, nắp nồi còn giúp ngăn sự xâm nhập từ các loại côn trùng gây hại cho thực phẩm.

Phần nắp của máy có thể linh động tháo ra ngay cả khi máy đang hoạt động. Nhờ vậy mà người dùng có thể trực tiếp quan sát thịt đang được xay trong máy.

Tay cầm

Máy có bộ phận tay cầm được gắn ngay trên khoang chứa thịt (cối xay). Bộ phận này có dụng giúp hạn chế sự rung lắc do bộ phận mô-tơ tạo ra. Nhờ vậy mà cối xay được cố định khi máy làm việc.

Khoang chứa thịt

Khoang chứa thịt là bộ phận quan trọng của máy say, đây là bộ phận chứa đựng thịt và thành phẩm sau khi xay. Bộ phận này được gia công dày với 2 lớp inox vừa chắc chắn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến.

Lưỡi dao

Bên trong khoang chứa là lưỡi dao; để có thể xay thịt nhuyễn min thành giò sống thì lưỡi dao được chế tạo 3 cạnh với độ sắc bén cao.

Người dung có thể chủ động thay lưỡi dao trong quá trình sử dụng. Với các loại lưỡi dao như: lưỡi dao 4 cánh; lưỡi dao 5 cánh để xay thịt được nhanh hơn, mịn hơn.

Khoang chứa nước đá

Khoang chứa nước đá là một bộ phận cần thiết trong cấu tạo của chiếc máy xay giò chả. Nhờ có khoang chứa nước đá mà nhiệt độ bên trong cối xay được giảm đáng kể, thịt không bị chỉnh bởi nhiệt khi máy xay.

Khóa trục

Máy có thể hoạt động an toàn là nhờ có khóa trụ, bộ phận này được thiết kế nằm bên dưới cối xay có tác dụng khóa trục, dừng máy khi cần thiết.

Mô-tơ

Máy được trang bị mô-tơ đồng với công suất 7.5 HP thời gian xay từ 8 – 10kg chỉ mất khoảng 3 – 4 phút. Máy xay khỏe và chắc chắn chính là lý do giúp các đơn vị chế biến có thể đẩy mạnh năng suất làm việc của mình.

Biến tần

Máy có sử dụng biến tần với thông số là 7.5 HP giúp điều chỉnh vận tốc của mô-tơ. Bạn có thể điều chỉnh để mô-tơ quay nhanh hoặc chậm hơn, tùy thuộc vào thời gian và nhu cầu sử dụng của mình.

Chân đế

Đây là bộ phận giúp máy đứng vững, không lo lật đổ vì vậy được gia công chắc chắn với 4 chân vững vàng. Phía dưới cùng của chân được gắn núm cao su, giúp máy vận hành êm ái hơn bao giờ hết.

Thông số kỹ thuật máy xay giò chả 10kg inox 2 lớp

Điện áp : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz

Công suất : 7.5 HP

Biến tần : 7.5 HP

Năng suất : 8 – 10 Kg/mẻ

Thời gian : 3 – 4 Phút/mẻ

Loại lưỡi dao : Dao 3 lưỡi cắt

Trọng lượng : 95Kg

Kích thước : 600x 600x 1000mm

Chất liệu chính : Inox 304, 201 (chân)

Sản xuất : Việt Nam

Bảo hành : 12 tháng

Những ưu điểm nổi bật của máy xay giò chả 10kg inox 2 lớp

Về thiết kế của máy xay giò chả inox 2 lớp

Máy xay giò chả 10kg là loại máy xay công suất vừa dành cho những cơ sơ sở chế biến có quy mô không quá lớn. Sản phẩm được trực gia công tỷ mỉ, thông số phù hợp để sử dụng mang lại hiệu quả cao cho người sử dụng

Máy có thể hoạt động bền bỉ nhờ động cơ dây đồng, có kết hợp biến tần để đem lại công suất cao. Có thể xay siêu tốc cho thành phẩm từ 8 đến 10kg chỉ trong vòng 3 – 4 phút.

Trong quá trình làm việc không gây tiếng ồn, vì vậy có thể sử dụng linh động tại nhiều môi trường khác nhau.

Về cấu tạo của máy xay giò chả inox 2 lớp

Ưu điểm của máy xay giò chả 10kg inox 2 lớp

Ưu điểm của máy xay giò chả 10kg inox 2 lớp

Thay đổi tốc độ motor phù hợp với từng giai đoạn xay giò nhờ biến tần hiện đại.  Người dung tự do điều chỉnh tốc độ xay phù hợp với từng giai đoạn xay giò, từng loại thực phẩm.

Đảm bảo an toàn điện cho cả máy và người dùng trong quá trình vận hành.

Thịt xay không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ của máy nhờ có khoang chứa đá lạnh.

Cối xay thiết kế hình vòm để tăng khả năng cuộn đảo, quết thịt giúp thịt được xay nhuyễn và giảm lượng nhiệt sinh ra do ma sát với cối.

Máy có tính thẩm mỹ cao, sáng bóng, không dễ bám bẩn và rất dễ vệ sinh.

Khả năng xay thịt mạnh mẽ nhờ lưỡi dao sắc bén. Thiết kế lưỡi dao có góc nghiêng 8 độ chuẩn xác, cho khả năng chém phá thịt khỏe, cuộn đảo nhanh như một cơn lốc xoáy, đảm bảo thành phẩm nhuyễn mịn, kết dính tốt.

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Fanpage: HaBac Marchinery 

Youtube: Hà Bắc Marchinery

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare