Các loại thịt viên, cá viên, … đang là một trong những món ăn vặt được ưa thích trên thị trường ngày nay. Món ăn có giá thành thấp, vị ngon, dễ chế biến, … là sự lựa chọn của nhiều độ đuổi. Sản phẩm này hay được bày bán ở các siêu thị, cửa hàng , chợ, được chế biến sẵn tại các hàng ăn vặt, sạp đồ ăn, … Nhu cầu tiêu dùng các loại thịt viên, cá viên là rất nhiều. Chính vì vậy, đòi hỏi việc sản xuất và cung cấp ra thịt trường với số lượng lớn. Nhằm đẩy nhanh quá trình chế biến, các công ty chế tạo thiết bị đã cung cấp đến thị trường chiếc máy viên thịt thông minh, năng suất.

Tạo viên thịt đơn giản từ máy viên thịt

                           Tạo viên thịt đơn giản từ máy viên thịt

Sản phẩm máy viên thịt tự động

Đây là sản phẩm đang được những người kinh doanh chế biết thực phẩm quan tâm. Đặc biệt với những cơ sở làm thịt viên, cá viên,. .. Chiếc máy công nghiệp, năng suất cao này sẽ giúp giảm bớt các công đoạn chế biến, sức lao động và thời gian hoàn thành. Thời gian làm viên nhanh 180 viên/phút, chất lượng viên thịt đẹp mắt và rất đồng đều.

Máy tạo viên thịt được thiết kế kiểu dáng gọn nhẹ (108x 45x 58cm), dễ dàng di chuyển, vệ sinh và lắp ráp. Chân máy có lắp bánh xe, có thể di chuyển máy dễ dàng không tốn nhiều công sức.

Riêng phần cối và phần cắt- Những bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thịt cá viên có thể tháo rời dễ dàng→ Giúp khách hàng dễ dàng vệ sinh máy hoặc tháo lắp, khắc phục sự cố.

Thông số kỹ thuật

Điện áp             : 220v / 50 Hz

Công suất         : 750w

Kích cỡ viên     : 15-20-25mm

Năng suất         : Khoảng 180 Viên/phút

Kích thước       : 580x 450x 1080 mm

Trọng lượng     : 85 Kg

Chất liệu chính : Inox

Cối tạo viên      : Đồng

Xuất xứ             : Trung Quốc

Bảo hành          : 12 tháng

Chức năng       : Tạo viên thịt, cá, bò viên…

Ưu điểm của máy viên thịt tự động

  • Máy cho ra những viên thịt đều từ màu sắc đến trọng lượng, tạo độ đẹp mắt hấp dẫn khách hàng.
  • Công suất máy lớn, tạo ra 180 viên/phút ngang bằng với 3 công nhân lành nghề khi thao tác.
  • Có thể điều chỉnh mức độ nhanh chậm của việc tạo viên, tùy chỉnh hình dạng tròn, dài cho viên mà bạn muốn.
  • Máy được thiết kế chắc chắn, khung inox, chống han gỉ. Bộ khuôn bằng đồng chắc chắn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bị gỉ sét.
  • Máy tạo viên có thể điều chỉnh kích thước từ  5-2.0-2.5cm.

Hướng dẫn cách sử dụng máy tạo viên thịt

Các sử dụng máy viên thịt

                                  Các sử dụng máy viên thịt

Máy vo tròn thịt sử dụng đơn giản, có thể vận hành ngay sau khi lắp đặt.

Bạn chỉ việc lắp cối đồng vào máy đúng quy trình các bước theo hướng dẫn, đặc biệt là khuôn ra thịt để đều chỉnh kích thước thịt đúng với nhu cầu.

Chuẩn bị sẵn nồi nước nóng đặt ngay dưới cối ra thịt để thịt viên rơi ra được làm chín ngay, không bị biến dạng.

Khởi động máy và cho thịt vào phễu để máy tự động viên thịt

Vệ sinh và bảo quản máy một cách tốt nhất

Vệ sinh máy thường xuyên và đúng cách chính là cách giúp bảo quản máy bền đẹp lâu nhất, tham khảo một số điều sau:

Trước khi tiến hành vệ sinh máy, nên ngắt toàn bộ các thiết bị điện liên quan đến máy. Sau đó tháo rời các bộ phận: khuôn đồng, phễu chứa thịt, cánh đảo thịt ra vệ sinh riêng.

Vệ sinh máy bằng nước nửa chán bát để có thể trôi dầu mỡ , làm sạch máy. Chú ý nến xối nước mạnh để có thể đánh bật được các vụn thịt không lấy hết ra được bẳng tay. Có thể lau máy bằng khan mềm, không có độ cứng để lau khô máy hoặc để ráo nước tự nhiên sau đó mới lắp lại máy.

Máy sẽ được bảo quản tốt nhất khi không tiếp xúc nhiều hoặc quá lâu với nước. Bởi có thể gây tình trạng rò rỉ điện nguy hiểm cho người sử dụng máy và ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy. Đặt máy tại nơi khô kháo thoáng mát, không phơi quá lâu dưới ánh mặt trời hoặc khu vực ngoài trời phòng trời mưa.

Lưu ý khi sử dụng máy để tạo viên thịt

Máy viên thịt tự động

                                    Máy viên thịt tự động

Phải dùng nồi nước nóng riêng để định hình viên cá một các tròn đẹp, vì máy không được thiết kế nồi trực tiếp ở phía dưới. Chiếc nồi nước nóng này sẽ giúp viên thịt không bị dập nát, méo mó trong quá trình nhào nặn.

Khi muốn tạo kích thước các viên to 2.3 mm nên cân nhắc về tạo hình viên bởi máy sẽ không tạo viên đều đẹp như các viên nhỏ hơn được.

Máy tạo viên thịt sẽ là một thiết bị không thể thiếu đối với ngành chế biến thực phẩm. Đặc biệt là đối với những cơ sở chế biến chả cá, viên thịt. Máy tạo năng suất cao, chất lượng tốt sẽ giúp khoanh nghiệp tốn ít thời gian, tiền thuê nhân công, diện tích cơ sở,… Là giải pháp đẩy nhanh công việc chế biến thực phẩm của mình. Nếu bạn đang phân vân về sự cần thiết của chiếc máy này thì đừng chần chừ nữa nhé. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn hiểu hơn về máy tạo viên thịt!

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc

0917791981 – 0982811839

Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare