Sử dụng các dòng máy chế biến thực phẩm tham gia vào quá trình sản xuất; chế biến ngày nay đang rất phổ biến và được ưa chuộng. Mỗi thiết bị có một tinh năng riêng để phù hợp với nhu cầu chế biến và tạo ra năng xuất cao. Như với mấy xay thịt đa năng, đây là một thiết bị gắn liền với công việc xay thịt tốc độ cao cho năng xuất vượt trội.
Vì là dòng máy đa năng nên bạn có thể sử dụng máy cho 2 phương pháp là xay thịt và thái lát đơn giản. Giờ đây, bạn không cần phải sử dụng 2 thiết bị máy móc để phục vụ cho chiến biến. Chỉ với một chiếc máy đa năng thiết kế thông minh, hiện đại là bạn đã giải quyết được vấn đề chế biến thịt một cách linh hoạt. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về dòng máy chất lượng này nhé.
Tìm hiểu chung về máy xay thịt đa năng
Máy xay tích hợp 2 chức năng là một sản phẩm máy móc hiện đại; được tạo ra nhằm giúp người kinh doanh không phải dử dụng nhiều loại máy chế biến. Với ưu điểm đó, đây là dòng máy đang rất được ưa chuộng hiện nay. Bởi cả 2 phương pháp xay và thái lát đều rất cần thiết trong chế biến món, thiết bị rất phù hợp sử dụng tại nhà hàng, quán ăn, khu chế biến, bếp ăn công nghiệp,…
Máy có công suất vừa phải và một mức giá hợp lý là mẫu sản phẩm phù hợp với nhiều người dùng hiện nay. Nếu như trước kia chỉ sử dụng phương pháp thủ công để chế biến thịt vấn vả với năng suất thấp và tốn kém chi phí thuê nhân công. Thì giờ đây bạn hoàn toàn có thể giải quyết vấn đề đó với những sản phẩm máy móc hiện đại. Vừa tiết kiệm thời gian công sức lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông số kỹ thuật của máy xay thịt đa năng
Hãng sản xuấtYamafujiModelJY96
Công suất định mức2.2Kw
Điện áp220VTốc độ cắt460rpm
Hiệu quả cắt mảnh>=400kg/h
Hiệu quả xay>=200kg/h
Độ dày cắt3.8mm
Thông lượng>=150Trọng lượng78kg
Ưu điểm của máy xay thịt đa năng
- Những dòng máy chế biến thực phẩm thường được chế tạo bằng chất liệu inox. Bởi đây là một loại vật liệu có bộ bền cao, chắc chắn, sáng đẹp và quan trọng là giúp việc chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh vì không hoen gỉ. Máy xay thịt đa năng cũng vì thế mà lựa chọn chất liệu này để sử dụng.
- Máy được thiết kế nhỏ gọn, không làm tốn không gian diện tích, phù hợp với nhiều loại bếp chế biến. Mẫu mã, kiểu dáng hiện đại, chiếc máy khiến gian bếp nhìn thật chỉnh chu và chuyên nghiệp. Máy có thể đặt được ở nhiều vị trí tiện cho việc sử dụng như: bàn, trên kệ, dưới sàn,…
- Máy tiêu thụ điện ít (chỉ 2.2 kw), tiết kiệm hơn khi bạn sử dụng các dòng máy xay thông thường dạng công nghiệp khác. Để vận hành máy, nguồn điện năng sử dụng là 220V hao điện rất ít.
- Máy hoạt đông cho năng xuất có thể lên đến 400kg/h đối với phương pháp thái lát và 200 kg/h với phương pháp xay thịt. Đây là một khối lượng khá lớn để bạn có thể thực hiện chế biến mỗi ngày. Mà khi xử dụng nhân công phải tốn nhiều người và chi phí bỏ ra.
- Bộ phận lưỡi dao được làm từ chất liệu thép, có độ sắc bén và độ bền cao. Giúp việc thái, xay thịt nhanh, đều và nhuyễn mịn. Tốc độ lát cắt có thể đạt 460rpm giúp tạo năng suất cao với chất lượng tốt.
- Đây là dòng máy được nhập khẩu từ Nhật Bản, đảm bảo chất lượng cao. Máy trang bị động cơ mạnh, motor dây đồng chắc chắn và khỏe khắn.
Hướng dẫn cách sử dụng máy xay thịt đa năng
Cách làm:
Kiểm tra máy thái thịt, cắm điện vào nguồn.
Bật công tắc điện, vặn đầu ra thịt cho những miếng thịt to cỡ 3cm x 3cm vào trong, sau đó đùn thịt xuống.
Thịt sẽ tự động được ra dưới khay.
Vệ sinh máy:
Ngoài việc sử dụng máy đúng bạn cũng nên chú ý về vấn đề vệ sinh máy thường xuyên để tăng tuổi thọ máy và giữ sạch thực phẩm. Vì khi xay thịt, thịt sẽ vẫn có thể bám lại ở lưỡi dao hoặc đầu đùn khi xay thịt. Khi máy không được vệ sinh mà để qua ngày hôm sau rồi tiếp tục sử dụng sẽ gây mùi ôi thiu. Không những thế, một chiếc máy không được làm sạch là môi trường tốt để vi khuẩn sinh sôi rất có hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Bảo quản máy:
Bảo quản máy sau khi vệ sinh sạch sẽ là điều cần thiết, tránh để máy bị bụi bẩn hoặc bị chuột gián bò vào trong. Nên để máy tại những nơi khô ráo thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp gây các vấn đề về điện. Khi lâu ngày không dùng máy, trước khi sử dụng lại nên tra vài giọt dầu ăn vào lưỡi dao để được bảo vệ chất lượng tốt nhất.
Giá máy xay thịt đa năng là bao nhiêu?
Bạn có thể tham khảo rất nhiều mức giá trên thị trường tùy vào đơn vị cung cấp. Nhưng nhìn chung dòng máy này có giá giao động từ 19 – 22 triệu. Mức giá rất phù hợp đối với những đơn vị kinh doanh, chế biến thịt công nghiệp.
Hiện, công ty TNHH Tm & XD công nghệ Hà Bắc đang phân phối dòng sản phẩm này với mức giá tốt. Bạn đặt hàng có thể liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
Fanpage : HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Địa chỉ: Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội