Thịt được thái thành hạt lựu được sử dụng nhiều hiện nay vì sự tiện lợi và cũng bắt mắt người tiêu dùng vì thế, dòng máy cắt hạt lựu thịt ra đời giúp hỗ trợ nhiều trong việc sản xuất thực phẩm một cách nhanh chóng nhất, đạt hiệu quả cao nhất, chất lượng tuyệt vời nhất.
Với khả năng cắt thái thịt, máy trở thành một vị cứu tinh trong quá trình chế biến, sản xuất thực phẩm của bạn. Máy cắt hạt lựu thịt có thể được sử dụng để cắt các loại thực phẩm như thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt nấu chín, gia cầm và một số loại thực phẩm khác. Với hiệu quả cao, ngoài sử dụng máy để cắt thực phẩm thành hạt lựu thì nó có thể được sử dụng để cắt lát, cắt sợi sản phẩm.
Đặc điểm Máy thái thịt hạt lựu:
- Máy thái hạt lựu chủ yếu bao gồm khung, vỏ để cắt vật liệu, mặt số máy nghiền, cụm máy cắt, hệ thống truyền động và hệ thống điều khiển điện.
- Các linh kiện của máy được lựa chọn kĩ lưỡng, đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm. Khung, vỏ, mặt số, phễu và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều được làm bằng thép không gỉ
- Khi máy cắt đang hoạt động, máy quay số điều khiển đối tượng được cắt để quay với tốc độ cao. Lực ly tâm của vật thể được sử dụng để cắt đối tượng thành lát với sự trợ giúp của dao cắt (dao dọc), sau đó cắt thành dải bằng dao cắt dây đĩa. Thịt cần cắt được gửi đến cạnh cắt của dao cắt chéo và dao cắt được cắt thành hình khối hoặc hình khối cần thiết.
- Dao cắt có hai lưỡi dọc và ngang giúp cắt thịt nhanh,đều hơn.
- Thiết kế trước áp suất được áp dụng để đảm bảo thịt thái hạt lựu đồng nhất trong quá trình cắt.
- Khi cắt một lưỡi, thanh đẩy thịt thực hiện chuyển động để đảm bảo kích thước cắt chính xác.
Thông số kỹ thuật của Máy thái thịt hạt lựu
| Mô hình | QD – 350 | QD – 500 |
| Công suất của máy | 500 – 600 kg/ giờ | 700 – 900 kg/ giờ |
| Kích thước cắt | 84 * 84 * 350 mm | 120 * 120 * 550 mm |
| Công suất điện | 1,5 kW | 2, 25 kW |
| Kích thước cắt thanh | 5 – 27mm | 5 – 30 mm |
| Trọng lượng máy | 500 kg | 700kg |
Kích thước của máy cắt thịt tự động |
1480 * 800 * 890 mm | 1940 * 980 * 1100 mm |
Các tính năng chính của máy thái hạt lựu:
1. Điều chỉnh núm độ dày cắt để làm cho máy nghiền thịt thay đổi tốc độ tiến để đạt được các yêu cầu độ dày cắt khác nhau.
2. Điều chỉnh núm áp suất trước để đảm bảo rằng sản phẩm phù hợp trong quá trình cắt.
3. Điều chỉnh máy nghiền thịt để giảm thiểu áp lực lên sản phẩm trong quá trình cắt khi sử dụng cắt một cạnh để chuyển động bước.
4. Rãnh cắt rãnh Bên sử dụng cơ chế áp lực bên di động để tạo điều kiện cho ăn và nâng cao hiệu quả công việc.
5. Nguyên lí hoạt động máy thái thịt : điều chỉnh núm độ dày cắt để làm cho thanh đẩy vật liệu thịt thay đổi tốc độ đẩy để đạt được các yêu cầu độ dày cắt khác nhau. Điều chỉnh núm áp suất trước để đảm bảo rằng sản phẩm phù hợp trong suốt quá trình cắt. Điều chỉnh máy nghiền thịt cho chuyển động bước và sử dụng cắt một lưỡi để giảm thiểu việc đùn sản phẩm trong quá trình cắt. Cơ chế áp lực bên di chuyển được áp dụng ở một bên của rãnh cắt để tạo điều kiện cho ăn và cải thiện hiệu quả công việc.
6.Trọng lượng: 380kg
7. Năng suất; 300-550kg / h
8. Kích thước rãnh cắt; 84 × 84 × 350 mm
9. Công suất; 1,5kw
10. Kích thước lưỡi cắt; 5,6,7,8,9,12,13,16,20,24,30 mm (có thể điều chỉnh)
11. Kích thước máy: 1480 * 800 * 980mm
12. Trọng lượng khoảng; 200kg
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
0982811839 – 0917791981
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội
