Lò nướng bánh 2 tầng 4 khay đủ điều kiện phục vụ cho nhiều tiệm bánh ngọt, bánh mì hiện nay. Thiết bị này chuyên dụng nướng bánh chuyên nghiệp với diện mạo đẹp, thể hiện sự chuyên nghiệp. Được thiết kế với 2 tầng riêng biệt có bảng điều khiển riêng giúp người dùng có thể nướng cùng lúc 2 loại bánh khác nhau mà không lo bị ảnh hưởng. Hiện Hà Bác đang là một trong những đơn vị cung cấp dòng lò này với mức giá vô cùng cạnh tranh.
Cấu tạo của lò nướng bánh 2 tầng 4 khay
Sở hữu vẻ ngoài sang trọng, đường nét tinh tế, sáng bóng. Toàn bộ lò nướng được làm từ chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khi sử dụng không bị biến dạng ở nhiệt độ cao, vệ sinh sẽ nhanh chóng.
Cửa của lò được thiết kế có một lớp kính và bên trong có đèn chiếu sáng. Giúp cho người dùng có thể dễ dàng quan sát quá trình nướng bánh.
Thiết kế tản nhiệt tối ưu, các lỗ thông nhiệt 2 mặt bên của lò. Quạt thông gió phía sau giúp tăng hiệu suất tản nhiệt làm mát các thiết bị điện bên trong lò, tăng độ bền.
Lò được cách nhiệt hoàn toàn bằng foam giữ nhiệt. Giúp lò gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt, hạn chế tiêu hao nhiệt lượng vô truyền ra ngoài. Do đó lò sẽ tiết kiệm điện và rút ngắn thời gian nướng bánh.
Bên trong lò gồm 4 khay được làm từ inox có kích thước 40 x 60 cm. Khay nướng bánh cũng có thể được tháo lắp vô cùng dễ dàng.
Chân lò có 4 bánh xe chắc chắn, chịu lực tốt. Khi cần di chuyển rất sễ dàng đến những nơi khác nhau mà không tốn nhiều sức lực.
Bên trong lò còn được lắp thêm đèn led chiếu sáng. Giúp những người thợ quan sát được bánh tỏng quá trình nướng tiện lợi hơn.
Nhiệt độ của lò nướng bánh có thể chỉnh linh hoạt 0- 300oC. Có thể lên nhiệt chuẩn nên nướng được nhiều loại bánh như: bánh Gato, bánh Cupcake, bánh bông lan, bánh trung thu, thực phẩm… Bánh chín đều từ ngoài vào trong, bề mặt xốp mịn, nở đều nếu bạn làm đúng quy trình.
Thông số kỹ thuật
| Model | : YXY – 40A |
| Điện áp | : 220V/ 60Hz |
| Công suất | : 200W |
| Số khay | : 4 khay |
| Kích thước khay | : 400×600 mm |
| Nhiệt độ | : 0-300 0C |
| Trọng lượng | : 230Kg |
| Kích thước | : 1400x990x1450mm |
| Nhiên liệu | : điện, gas |
| Chất liệu chính | : Inox |
| Sản xuất | : Southstar |
| Bảo hành | : 12 tháng |
Những lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh 2 tầng 4 khay
Lắp đặt lò trên bề mặt bằng phẳng, khô ráo, đảm bảo không gian xung quanh thông thoáng và mát mẻ để lò tản nhiệt tốt, tránh đặt thiết bị sát tường hay bị nhiều vật che chắn xung quanh.
Quét một lớp dầu mỏng lên bề mặt khay rồi xếp bánh hoặc thực phẩm với mật độ vừa phải lên khay để chống dính và cháy khét bánh/thực phẩm.
Điều chỉnh mức nhiệt độ thích hợp với loại và lượng bánh/ thực phẩm cần nướng để đảm bảo chất lượng của món ăn, đồng thời tránh lãng phí nhiên liệu.
Vệ sinh thiết bị sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng. Nên lau chùi cả trong và ngoài lò bằng khăn ẩm và nước rửa chuyên dụng để loại bỏ vết bẩn, dầu mỡ. Không xịt nước trực tiếp vào khoang lò hay sử dụng các hoá chất tẩy rửa độc hại có tính ăn mòn cao để vệ sinh thiết bị.
Nên bảo dưỡng lò nướng bánh định kỳ để kéo dài tuổi thọ và thời gian sử dụng. Không tự ý sửa chữa khi lò nướng gặp phải các sự cố hay hư hỏng.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
