Lò quay vịt bằng điện sử dụng nguyên liệu đốt chính là điện thông qua hệ thống điện trở, chuyển thành nhiệt bao phủ đầy không gian bên trong của lò quay vịt.Lò quay vịt bằng điện với động cơ xoay tự động nên vịt trong lò nướng được quay chín ra rất đều đẹp màu khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay, quá trình vận hành và sử dụng lò quay vịt bằng điện là hoàn toàn tự động.
Lò quay tay, lò nướng, lò quay gà vịt là thiết bị dùng để quay các sản phẩm như: vịt, gà, lợn, thỏ… trong quá trình chế biến và phục vụ khách hàng tại các nhà hàng, khách sạn, các quán bia, quán nhậu