Máy làm đá cây - Thiết kế ưu việt - năng suất vượt trội

Máy làm đá cây sở hữu ưu điểm tạo ra các khối đá lớn, lâu tan. Kết hợp với đó quá trình làm đá đơn giản, không yêu cầu quá phức tạp về thiết bị vật tư. Do vậy sở hữu máy làm đá cây công suất nhỏ giúp bạn tiết kiệm chi phí vượt trội.

với năng suất đạt 1000kg / 24h đây là sản phẩm nhằm phụ vụ cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ , hộ gia đình sản xuất , với giá cả hợp lý. an toàn , tiết kiệm điện năng tốt nhất trên thị trường hiện nay.Đá cây được sản xuất trong các bệ dung dịch muối lạnh, có nhiệt độ khoảng –10oC. Nước được đặt trong các khuôn có kích thước nhất định, theo yêu cầu sử dụng. Khối lượng thường gặp nhất của các cây đá là 12,5; 25; 50 kg.

Thông số kĩ thuật máy làm đá cây

Hệ thống làm mát bằng nước
Điện áp 380V/~420V / 50Hz / 3P 220V~240V / 60Hz /
Máy nén nửa kín 5hp
Kích thước bể đá 4800mm *1470mm*1100mm
Nhiệt độ bay hơi -10độC
Nhiệt độ ngưng tụ 40độC
Nhiệt độ nước đầu vào 21độC
Nhân tố làm đông R22,R404a
Công suất của bơm tuần hoàn 1.5kw
Bơm làm mát 1.5kwh
Thể tích khí làm mátLưu lượng khí làm mát 11.7 m3 /h
M ức t iêu thụ nước của tháp làm 0.05m3 /h
Công suất 0.5 kw
Công suất tổng 4.5kw

Cấu tạo của máy làm đá cây

Bể đá

Bể đá được chia làm 2-3 ngăn. Trong đó có một ngăn để đặt dàn lạnh, các ngăn còn lại đặt các khuôn đá.
Bể có một bộ cánh khuấy được thiết kế thẳng đứng hoặc nằm ngang.

Các khuôn đá

Các khuôn đá được ghép lại thành linh đá.
Mỗi linh đá có từ 5-7 khuôn hoặc lớn hơn tùy vào công suất từng dòng máy.
Linh đá được bố trí cố định hoặc có thể di chuyển dồn đến hai đầu.

Hệ thống xích

Hệ thống xích giúp khuôn đá di chuyển thuận lợi về hai đầu giúp quá trình lấy đá dễ dàng hơn.

Hệ thống cần trục và cẩu

Có tác dụng cẩu linh đá lên khỏi bể sau đó nhúng vào bể nước để tách đá.
Đặt đá lên bàn để lật đá xuống sàn.

Hệ thống vòi

Hệ thống vòi được bài trí phía trên bể đá.
Dùng để cung cấp nước nạp vào các khuôn sau khi đã ra đá.
Nước sẽ được cấp khoảng 90% thể tích khuôn để tránh rò rỉ và tràn ra ngoài.

Bể muối

Được xây bằng gạch thẻ.
Bên trong bể muối có bọc cách nhiệt và trong cùng là lớp thép tấm.

Nước muối

Nước muối được dùng thường là Nacl hoặc CaCl2 và đôi khi người ta sử dụng cả MgCl2.

Nắp đậy

Dùng để đậy bể đá.
Thường làm từ tấm đanh gỗ dày 30mm, λ=0,2 W/m.K.
Phủ thêm lớp vải bạt để tránh tổn thất nhiệt.

Quy trình máy làm đá cây

Nguyên lý máy làm nước đá cây được vận hành như sau:

Nước được cho vào khuôn làm đá và được làm lạnh sơ bộ tại đây.
Tiếp tục loại bỏ lõi đá chưa đóng băng và phần nước có nhiều muối hòa tan bằng cách giảm nhiệt độ nước muối xuống -15 độ C.
Nhúng khay đá trong bể nước để đá tan một phần rồi dùng hệ thống dây xích dồn đá về hai đầu để thuận tiện khi lấy.