Máy xay giò chả nhuyễn 10kg/mẻ được ứng dụng trong nhiều cơ sở chế biến chuyên nghiệp. Là một thiết bị được cấu tạo chuyên chuyên dụng với 2 lớp inox dày, ở giữa có ngăn chứa đá lạnh. Nhờ vậy mà quá trình xay tốc độ cao nhiệt độ sẽ không làm ảnh hưởng thịt, thành phẩm giò sống đạt chuẩn. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về thiết bị này trong nội dung của bài viết dưới đây nhé!
Đặc điểm của máy xay giò chả nhuyễn 10kg/mẻ
Máy được làm toàn bộ bằng inox 304 dày dặn và chắc chắn. Chất liệu không hoen gỉ, không bị oxy hóa. Bề mặt sáng bóng dễ vệ sinh, lau chùi. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khung vỏ máy được làm từ inox dày dặn. Khung dạng khung chữ A inox tạo bệ đỡ chắc chắn, chịu lực tốt, hạn chế rung giật trong quá trình sử dụng. Phía dưới 4 chân khung có lớp đệm mút dày tạo độ bám dính, giảm ma sát và tiếng ồn khi vận hành.
Khoang chứa thịt, mỡ và gia vị lớn. Phía trên có nắp đậy kín an toàn, sạch sẽ. Cối xay nghiêng tối đa 90 độ giúp thịt xay cuộn đảo, nhuyễn đều hơn, trộn đều gia vị nhất.
Khoang chứa đá có cửa vào rộng thuận tiện quá trình tiếp đá. Khoang có tác dụng làm lạnh sâu giúp thịt không bị chín trong quá trình xay, giò không bị chết, biến mùi, biến chất. Trên khoang có thiết kế 1 vòi xả nước tiện lợi.
Dao máy xay giò 10kg có biến tần là dạng dao thả có thể tháo lắp nhanh chóng.
Động cơ Máy xay giò chả 10kg khỏe khoắn và bền bỉ. Không nóng máy hay chập cháy như các loại máy rẻ tiền, hay máy hàng chợ trên thị trường.
Thân máy có chốt an toàn cố định nồi trong quá trình xay. Sau khi thịt đạt yêu cầu chỉ cần mở chốt, kéo tay cầm nghiêng máy để lấy thành phẩm ra một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Máy có sẵn các đầu dây cấp nguồn 3 pha và dây tiếp địa để khách hàng về có thể đấu nối điện dùng ngay.
Thông số kỹ thuật
- Điện áp : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
- Công suất : 7.5 HP
- Biến tần : 7.5 HP
- Năng suất : 8 – 10 Kg/mẻ
- Thời gian : 3 – 4 Phút/mẻ
- Loại lưỡi dao : Dao 3 lưỡi cắt
- Trọng lượng : 95Kg
- Kích thước : 600x 600x 1000mm
- Chất liệu chính : Inox 304, 201 (chân)
- Sản xuất : Việt Nam
- Bảo hành : 12 tháng
Lưu ý khi mua máy xay giò chả nhuyễn 10kg/mẻ
Trên thị trường hiện nay cung cấp rất nhiều dòng máy quết chả lụa, chả cá 10kg với nhiều mẫu mã, xuất xứ khác nhau. Tuy nhiên không phải sản phẩm nào cũng có chất lượng tốt, vì vậy khi chọn mua máy bạn cần lưu ý một số điều sau đây:
Khi mua máy bạn nên chọn loại máy được làm từ inox 304 để đảm bảo độ bền nhất, không bị gỉ sét, an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Nên lựa chọn loại máy có động cơ dây đồng 100%. Có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo máy luôn hoạt động mạnh mẽ, ổn định, hạn chế xảy ra tình trạng cháy nổ hay bị ì máy.
Lựa chọn sản phẩm chính hãng, chất lượng thì bạn cần quan tâm, lựa chọn nhà cung cấp uy tín. Thông tin sản phẩm, các chính sách bảo hành rõ ràng, minh bạch để đảm bảo sở hữu được những chiếc máy đạt tiêu chuẩn về chất lượng cũng như giá bán hợp lý.
Bên cạnh đó, bạn cũng không nên chọn mua loại những loại máy cũ để tránh một số rủi ro có thể xảy ra như thiết bị quá cũ và bị hư hỏng nhiều nên khả năng hoạt động không ổn định, động cơ và dây điện không đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng, thiết bị gỉ sét không vệ sinh. Điều này khiến bạn phải bỏ thêm một khoản chi phí lớn để sửa chữa máy nhưng vẫn không hiệu quả.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội