Đáp ứng nhu cầu chế biến thịt, thái thịt lát mỏng của các khu chế biến, nhà hàng, quán ăn ;… Chiếc máy thái thịt ES 300 đã được sản xuất. Với thiết kế nhỏ gọn và tính năng ưu Việt, dòng máy này đang là sự lựa chọn của nhiều đơn vị chế biến.

Khác với phương pháp thủ công tốn nhiều công sức, thời gian và không đem lại hiệu quả như mong muốn. Dòng máy ES 300 mang đến cho bạn trải nghiệm mới về tốc độ; chất lượng thịt sau khi thái khiến bạn hài lòng. Nếu bạn cũng đang quan tâm hoặc muốn mua để sử dụng loại máy này. Cùng tham khảo kỹ hơn trong bài viết nhé!

Tim hieu ve may thai thit ES 300

                            Tim hieu ve may thai thit ES 300

So sánh máy thái thịt ES 300 và ES 250

Dòng máy thái ES 300 được cải tiến lên từ máy ES 250, những ưu điểm của dòng máy cũ được giữ nguyên. Đồng thời nâng cấp thêm những chức năng khác nằng phù hợp với nhu cầu chế biến hiện nay hơn.

Cả 2 dòng máy này đều có chung ưu điểm là thái được các loại thịt chín, giò chả, thịt đông se lạnh,… Đặc biệt đều có khả năng thái thịt bò lát mỏng, dài đẹp mắt đều nhau có tính thẩm mỹ cao. Rất phù hợp với các nhà hàng quán ăn, quán lẩu,….

Sự khác nhau giữa hai loại máy này là động cơ và hiệu suất chế biến. Máy ES 300 có công suất 320W và năng suất cắt gần 30kg. Còn máy ES 250 có công suất 420W và năng suất cắt chỉ gần 20kg. Đường kính của đĩa cắt của máy ES 300 lên đến 30cm máy có thể thái được thịt đông se lạnh rất tốt. Cho ra những cuộn thịt tròn tự nhiên rất phù hợp với nhà hàng, khách sạn, cửa hàng lẩu nướng, lẩu băng chuyền…

Máy ES 300 với những ưu điểm vượt trội về công suất và chất lượng thái so với máy ES 250. Các bộ phận của máy bao gồm: đá mài,thanh ghim thịt,giá đỡ thịt,tay cầm dịch chuyển giá đỡ,núm điều chỉnh độ dày lát cắt,lưỡi dao, công tắc,chân đế. Đây là dòng máy đang được nhiều đơn vị chế biến lựa chọn sử dụng hiện nay.

Thông số kỹ thuật của máy thái thịt ES 300

Model                   : ES300

Điện áp                : 220V/ 50Hz

Công suất cắt       : 420w

Đường kính dao   : 300 mm ∼ 12inch

Độ dày lát cắt       : 1.0 – 12.0mm – tùy chỉnh

Năng suất             : ~30Kg

Trọng lượng         : 24.5 Kg

Kích thước           : 530x 460x 460mm

Chất liệu chính     : Hợp kim nhôm

Bảo hành              : 12 Tháng

Phụ kiện               : Đá mài, dây curoa

Phù hợp                : Cắt thịt chín, thịt đông se lạnh, giò chả

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt ES 300

Cần sử dụng máy đúng và chính xác để đạt được hiệu quả và chất lượng thịt thái được như mong muốn. Lưu ý, bạn không nên bắt máy phải hoạt động quá công suất quy định khiến máy không bền và dễ hư hỏng. Bạn có thể tham khảo hướng dẫn dùng máy như sau:

Bước 1: Chuẩn bị các khối thịt vuông vứt tối đa 3Kg, cắt theo sớ thịt để máy dễ cắt và lát cắt đẹp hơn. Cho thịt lên giá đỡ và dùng càng cố định khối thịt lại. Đặt sẵn 1 khay hứng thịt phía sau.

Bước 2: Vặn núm điều chỉnh độ mỏng lát cắt. Sau đó, bật công tắc để lưỡi dao quay.

Bước 3: Khi lưỡi dao đã quay ổn định, bạn nắm tay đẩy để đẩy giá đỡ thịt, mỗi lần đẩy tương ứng với một lần cắt, đẩy càng nhanh năng suất càng cao. Thịt thái lát cuộn tròn lại và rơi xuống khay phía sau.

Để có thể nhận hướng dẫn chi tiết, cụ thể và dễ hiểu hơn bạn có thể liên hệ đến trực tiếp người bán, địa chỉ cung cấp để được tư vấn. Hoặc nếu gần bạn có thể qua thẳng cửa hàng để hỏi trực tiếp luôn.

Hướng dẫn bảo quản và vệ sinh máy thái thịt ES 300

Thai thit chat luong tu may thai thit ES 300

                         Thai thit chat luong tu may thai thit ES 300

Vệ sinh máy:

Máy thái  ES 300 được chế tạo bằng nhôm anodized chất lượng cao, làm cho nó cực kỳ bền và dễ lau chùi. Đây cũng là ưu điểm của máy giúp bạn không cần tốn nhiều thời gian và công sức để vệ sinh máy.

Vệ sinh quan trọng nhất là bộ phận lưỡi dao, vì đó là nơi trực tiếp sử lý thịt. Bộ phận này cần được vệ sinh thường xuyên sau khi sử dụng, tránh để qua ngày khiến lưỡi dao dễ bị ảnh hưởng đến chất lượng thịt. Những mẻ thái trước, thịt mỡ dính lại trên lưỡi dao có thể gây vấn về mất vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Đối với dòng máy không tháo rời được lưỡi dao, bạn có thể pha nước rửa bát rồi dội vào lưỡi dao,. Rồi bật máy hoạt động những chuyển động của máy sẽ giúp lưỡi dao tự động được vệ sinh kỹ. Bạn chỉ cần dội thêm lượt nước sạch vào để cháng sạch máy và mùi dầu rửa bát là được. Với những máy có thể tháo rời lưỡi cưa thì bạn có thể tháo ra và rửa trực tiếp với nước.

Sau khi đã vệ sinh sạch lưỡi dao bạn tiến hành lau các bộ phận khác bên ngoài máy. Khi đã cảm thấy sạch sẽ bạn nên để máy được khô ráo trước khi mang cất.

Bảo quản máy:

Bảo quan máy cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần đặt máy ở những nơi khô ráo thoàng mát. Vệ sinh máy thường xuyên giúp máy tăng tuổi thọ. Khi không dùng máy nên cất gọn gàng, tránh đổ vỡ. Hoặc bạn có thể bọc bao niloong ở bên ngoài máy để tránh bụi bẩn. Vậy là máy sẽ luôn sáng đẹp và như mới.

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc

Fanpage : HaBac Marchinery

Youtube: Hà Bắc Marchinery

Hotline: 0917791981 – 0982811839

Địa chỉ: Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare