Tin mới

Hướng dẫn làm bắp rang bơ mặn lạ miệng

Hướng dẫn làm bắp rang bơ mặn lạ miệng
Với những bạn không thích vị của bắp rang bơ ngọt và lo lắng đến vấn đề cân nặng của cơ thể thì bạn có thể thử món bắp rang bơ mặn hoàn tàn mới lạ và độc đáo. Với cách làm đơn giản chỉ sau vài bước ta sẽ có món bắp rang bơ mặn thơm ngon và hấp dẫn.
Hướng dẫn làm bắp rang bơ mặn 1
 
Nguyên liệu:
 
- 100g ngô khô
 
- 50g bơ mặn
 
- 5g đường
 
- 20g dầu ăn
 
- 50ml nước
 
- 10g vanilla
 
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị máy làm bắp rang bơ hoặc một chiếc nồi đáy dày có nắp, đường kính khoảng 25cm. Đặt nồi lên bếp, vặn vừa lửa, rồi cho dầu ăn vào chờ cho dầu nóng rồi bạn tiếp tục cho một ngô vào nồi , sau đó đậy chặt nắp lại và chờ cho tới khi có tiếng nổ, thì mở nắp đảo đều cho ngô thấm đều dầu rồi tiếp tục đạy nắp lại.
Hướng dẫn làm bắp rang bơ mặn 2
 
Bước 2: Khi có tiếng nổ thì lấy bao tay nhắc nồi cầm hai quai của nồi lắc mạnh theo chiều kim đồng hồ 05 vòng. Cứ sau 15 giây lắc 05 vòng rồi bỏ xuống bếp cho đến lúc nghe tiếng nổ đều và ngưng hẳn, tắt bếp và cho ra khay rộng đã chuẩn bị để cho nguội.
 
Hướng dẫn làm bắp rang bơ mặn 3
 
Bước 3: Đặt nồi lên bếp, vặn vừa lửa rồi cho đường và 1/3 số nước vào khuấy đều. Đun cho tới khi nước đường ngả màu hơi vàng (cô đường để tạo màu cho bắp rang bơ có màu hấp dẫn hơn) thì các bạn cho số nước còn lại và bơ mặn vào. Khi bơ tan hết các bạn nên nếm thử hỗn hợp trên để đảm bảo có vị mặn vừa phải. Sau đó vặn nhỏ lửa và cho bỏng ngô vào đảo đều tầm 3 phút nữa để bắp rang bơ ngấm đều gia vị thì tắt bếp.
 
Hướng dẫn làm bắp rang bơ mặn 4
 
Bước 4: Đổ bắp rang bơ ra khay rồi rắc bột vanilla lên, xóc đều, để món bắp rang bơ có vị mặn và thơm nhẹ của vanilla. Các bạn đã có thể thưởng thức món bắp rang bơ mặn thơm ngon.

Xem thêm: >> Làm bắp rang bơ kiểu Mỹ giòn thơm

 
Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Nguồn tin: Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Viết một bình luận